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软枣猕猴桃的特性

软枣猕猴桃的特性

发布日期:2018-05-03 00:00 来源:http://www.ddblny.com 点击:

  软枣猕猴桃是猕猴桃科、属大型落叶藤本植物。自然野生于我国东北林区,以长白山区为主,是耐寒性很强的藤本科果树。本场经多年培育、驯化和多项技术处理后成功培育出的药食两用果实。据了解,奇异莓,又称“迷你奇异果”,原产地主要分布在我国辽宁、吉林、黑龙江等东北山地、丘陵地区,浙江、山西、山东、安徽、河南、河北、云南等地亦有栽培。多生长于海拔200米至3602米之间的山间林区丛中。后被以新西兰为代表的西方国家引进和推广,并成为大家餐桌上不常见的水果。

  果实成熟后可鲜食,味美,可酿酒、做果酱,亦可提取Vc。治热病口渴心烦、小便不利。  含挥发油,可提取香料。蜜腺发达,是很好的蜜源植物。软枣猕猴桃是我国珍贵的北方果树,多年来由于过度森林采伐、人工不规范采摘和掠夺等破坏,造成软枣猕猴桃野生资源匮乏,人工栽培和产业化发展刚刚开始。软枣猕猴桃可以在农田栽培,也可以在林间间作;房前屋后、空闲地块、庭院绿化、都可以栽培。适应于大棚保护地种植,反季节结果上市或提早上市其效益会很高。旅游绿化、采摘园建设,山庄、别墅种植会增加一道美观的风景线。软枣猕猴桃是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。

  软枣猕猴桃果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,其维生素C含量高达450毫克-100克,是苹果、梨的80-100倍,柑橘的5-10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培成功的野生果树品种之一。该品种也是开发功能食品的原料;果型“迷你”小巧,果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。


软枣猕猴桃

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