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是时候扒一下软枣猕猴桃这种奇葩的水果了

是时候扒一下软枣猕猴桃这种奇葩的水果了

发布日期:2017-08-24 00:00 来源:http://www.ddblny.com 点击:

很久很久以前,北方有一深山,山靠大海,一面波涛汹涌,一面林海毓秀。那山的正当顶上,有一棵仙树,其干三丈六尺五寸高,其藤二丈四尺长。四面灵泉涌动,左右兰芝相衬。盖自开辟以来,每受天真地秀,日精月华,感之既久,遂有灵通之意,一日结果,其果形似红枣,味如奇异果,通两家之长,聚天地之精华。

软枣猕猴桃又叫做软枣、圆枣子、奇异莓、迷你奇异果,英文名Kiwi berry。和中华猕猴桃同属于猕猴桃科猕猴桃属,所以叫它一声“猕猴桃”一点也没错。这种水果主要分布在我国的东北、华北、西北以及长江流域,其中丹东地区的软枣猕猴桃资源尤为丰富。

乍眼看去,软枣猕猴桃和普通大枣一样为椭圆的小果,而相比于肥大的中华猕猴桃,软枣猕猴桃要瘦小很多。这样娇小的身材,亲测!!!十分适合两颗放在嘴里一起吃,满满的果肉填住腮帮子,鼓着嘴一嚼,迸发的汁液立刻唤醒了每一个味蕾,全都是满足感啊!

虽然长得像枣,但是软枣猕猴桃和大枣是没有任何“血缘关系”的,把软枣猕猴桃从中切开,里面放射性线条状的果肉,一看就是中华猕猴桃的亲兄弟。

不仅颜值高,口感好,软枣猕猴桃还是不折不扣的水果界“维C之王”,其维生素C含量高达450mg/100g。


这是一个什么概念呢?每100g软枣的维生素含量是每100g鲜枣的2倍,中华猕猴桃的4倍,柑橘的5~10倍,苹果、梨的80~100倍!除了是维生素之王以外,软枣猕猴桃还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。软枣猕猴桃可谓是水果界的冻龄小仙女,放在冰箱里的话,就是搁个半个月都不见得长个皱纹什么的。若是正常放置在室内阴凉处的话,也能够储存大概2~3天。


软枣猕猴桃

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