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奇异莓不但好吃而且营养价值高

奇异莓不但好吃而且营养价值高

发布日期:2016-05-13 00:00 来源:http://www.ddblny.com 点击:

         软枣猕猴桃,又被人们习惯称之为软枣子又称奇异莓。它的口味吃起来酸甜可口,是适合居家旅行随时食用的特产水果。除了可以生吃之外,软枣猕猴桃还常常被人们制作为果脯、果汁以及蜜饯和酿酒等。而有些厂家,还利用软枣猕猴桃来提制芳香剂。在普通人们眼中,这是一种可口美味而且保健效果非常好的水果。而在专家的眼中,这种水果的营养成分含量是非常高的。

        软枣猕猴桃果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的绝佳原料;果型"迷你"小巧,果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。

        叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,长6-12厘米,宽5-10厘米,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,等侧或稍不等侧,边缘具繁密的锐锯齿,腹面深绿色,无毛,背面绿色,侧脉腋上有髯毛或连中脉和侧脉下段的两侧沿生少量卷曲柔毛,个别较普遍地被卷曲柔毛,横脉和网状小脉细,不发达,可见或不可见,侧脉稀疏,6-7对,分叉或不分叉;叶柄长3-6(-10)厘米,无毛或略被微弱的卷曲柔毛。

       据相关资料介绍,软枣子中含有大量的维生素C。与普通富含维生素C的水果相比,这种水果当是的维C含量可以达到其几十倍之多。另外,这种水果中还含有几十种氨基酸,对于人体来说,是非常有好处的。软枣猕猴桃当中的微量元素如类胡萝卜素,钾、铁、钠等,含量也是相当丰富的。做为一种保健营养佳品,这种水果已经凭着它独有的营养价值,受到了许多人们的欢迎。


软枣猕猴桃

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